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Artikel-Nr. | BG15155 |
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Beschreibung | Anisbrand "Mastika ist einer der höchstprozentigen Anisbrände in Bulgarien und Südosteuropa, der durch Rektifikation der etherischen Öle vor allem der Sternanissamen (Illicium Verum) hergestellt wird. Der Name "Mastika" dürfen laut der bulgarischen staatlichen Standarten nur Anisbrände tragen, die mindestens 47% Alkoholgehalt haben. Die Öle der Sternanis- und Fenchelsamen geben dem Mastika das einmalige, feinsüßliche Aroma – intensiv nach Anis (Anetol) duftend. Sehr kühl servieren! |
Empfehlung | tief gekühlt als Aperitif, zu Vorspeisen (Mezes), frischem Gemüse (Tomaten und Gurken) und Fingerfood; Mastika wird oft zu süßlichem Obst (z.B.Wassermelone, Zuckermelone) gereicht. Als Mixgetränk mit Pfefferminz-Liqueur bekannt unter dem heimischen Namen „Oblak“, was "Wolke" bedeutet. |
Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
Erzeuger | Vinprom Peshtera, Bulgarien Anschrift: VINPROM PESHTERA SA, 4000 Plovdiv, Bulgarien |
Import, Vertrieb | Bossev Weinmarketing, Schnorrstr. 70, 01069 Dresden |
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